生石灰(CaO)，也叫氧化钙或石灰，是一钙原子和一氧原子的化合物，是一种白色或灰白色的固体，通过焙烧碳酸钙来驱赶二氧化碳而大量产生。在室温下，CaO会自发地从大气中吸收二氧化碳，逆转反应。它也会吸收水分，将自身转化为氢氧化钙并释放热量。伴随着反应的冒泡是它的名字“快”或活石灰的来源。生石灰与水的反应有时用于便携式热源。

　　生石灰是已知最古老的化学反应产物之一，被广泛用作建筑材料。水力水泥的起源可以追溯到古希腊和古罗马。所使用的材料是石灰和火山灰，在有水的情况下与之缓慢反应，形成坚硬的物质。2000多年前，它被用作罗马砂浆和混凝土的粘合材料，以及西欧随后的建筑工程。

　　生石灰大量用于各种工业中和反应。在炼钢中，生石灰被添加到铁水中，在那里它与铁中的杂质反应形成炉渣，可以很容易地去除，从而有助于提高钢的纯度。氧化钙与氢氧化钙一起用于处理水，使其安全饮用;添加这些化学物质可以提高水的碱度，从而杀死微生物。聚光灯在19世纪用于舞台照明，当一块氧化钙在氢氧火焰中加热到白炽时，就会发出非常明亮的白光(因此有了“在聚光灯下”的表达)。

　　最常见的玻璃是钠石灰玻璃，它由大约70%的二氧化硅(二氧化硅)、15%的苏打(氧化钠)和9%的生石灰，以及少量的其他各种化合物组成。苏打作为助熔剂降低二氧化硅熔化的温度，生石灰作为二氧化硅的稳定剂。钠钙玻璃价格低廉，化学性质稳定，硬度适中，而且非常实用，因为如果需要的话，它可以多次重新软化以完成一件物品。

　　氧化钙熔点为2572°C(4662°F)，沸点为2850°C(5162°F)。它的分子量是56.08克每摩尔。